食品接觸材料測試化學(xué)材料分析與測試

簡要描述：

食品接觸材料是指與食品直接或間接地接觸并可能對食品造成污染的各種材料，包括塑料、紙張、金屬、陶瓷、玻璃等。這些材料在與食品接觸時會釋放出有害物質(zhì)，如果不加以檢測和控制，就會對人類健康產(chǎn)生不良影響。因此，各個國家和地區(qū)都出臺了相應(yīng)的法規(guī)和標準，食品接觸材料測試化學(xué)材料分析與測試要求食品接觸材料必須符合安全性標準，并進行相關(guān)的檢測和評估。

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更新日期：2024-09-03

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詳細介紹

品牌	廣電計量	服務(wù)區(qū)域	全國
服務(wù)周期	常規(guī)3-5個工作日	服務(wù)類型	化學(xué)測試與材料分析
服務(wù)資質(zhì)	CMA/CNAS認可	證書報告	中英文電子/紙質(zhì)報告
增值服務(wù)	可加急檢測	是否可定制	是
是否有發(fā)票	是

廣電計量食品接觸材料測試化學(xué)材料分析與測試

服務(wù)內(nèi)容

食品接觸材料及制品可能會在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道以及顏色，更可能會釋放出有毒害化學(xué)成分如重金屬、有毒添加劑，這些化學(xué)成分會遷移到食品中而被人體攝入，危害人類健康。

廣電計量食品接觸材料領(lǐng)域可提供國內(nèi)外各國法規(guī)符合性測試，包含新國標、歐盟標準、德國、法國、意大利、美國等各大區(qū)域要求。

廣電計量檢測股份有限公司化學(xué)分析中心配備了多套檢測設(shè)備，擁有一批具有大量實踐經(jīng)驗的咨詢師及高級技術(shù)專家，可為您提供美國/中國/歐盟食品級的一站式解決方案，助力企業(yè)降低違規(guī)風險。

檢測套餐	檢測內(nèi)容	檢測周期	送樣量
美國食品接觸材料測試	萃取物提取，單體殘留，重金屬等	7-9工作日	800cm2
歐盟食品接觸材料測試	全面遷移、重金屬、特定物質(zhì)遷移、感官等	7-9工作日長期儲存類：12工作日	800cm2
中國食品接觸材料測試	全面遷移、重金屬、特定物質(zhì)遷移、感官等	7-9工作日長期儲存類：12工作日	800cm2

服務(wù)范圍

飲食餐具：刀、叉、碗、筷、勺、杯、碟等

廚房用具：鍋、鏟、砧板、壓蒜器、切蘋果器、削皮器、切絲器、脫水器等

廚房家電：電飯煲、烤爐、咖啡機、榨汁機、攪拌機、電水壺、微波爐、光波爐等

食品包材：保鮮袋、保鮮盒、大小儲物罐、調(diào)料瓶、密封罐等

嬰幼兒用品：嬰幼兒奶瓶、奶嘴、嬰幼兒餐具、飲水杯等

檢測標準

檢測套餐	檢測標準
美國食品接觸材料測試	FDA 21 CFR 174-189, CPG Sec. 545.400 & 545.450， GRAS
歐盟食品接觸材料測試	1. (EU) No 10/2011 食品接觸塑料和制品；
	2. 84/500/EEC 食品接觸陶瓷制；
	3. 1895/2005/EC 環(huán)氧樹脂涂層中BADGE, BFDGE 及其衍生物；
	4. 93/11/EEC 橡膠中亞硝胺物質(zhì)；
	5. AP(2004)1 食品接觸有機涂層；
	6. AP(2004)4 食品接觸橡膠；
	7. AP(2004)5 食品接觸硅膠；
	8. CM/Res(2013)9 食品接觸金屬及合金（EDQM技術(shù)指引）
中國食品接觸材料測試	GB 4806系列；GB/T 31604系列

檢測項目

檢測項目	檢測內(nèi)容
物理及機械性能測試	顏色，氣味，容量，性能測試
化學(xué)測試	全面遷移，可溶出重金屬，模擬液萃取，特定物質(zhì)遷移量
微生物	大腸菌群，沙門氏菌，霉菌，志賀氏菌，溶血性鏈球菌

相關(guān)資質(zhì)

1.、中國合格評定國家認可委員會（CNAS）

2、中國資質(zhì)認可計量認證證書（CMA）

食品接觸材料測試化學(xué)材料分析與測試檢測周期

常規(guī)類：7-9個工作日

長期儲存類：12個工作日

服務(wù)背景

近年來，世界各國特別是相對發(fā)達國家的分析與研究表明，與食品接觸的器皿、餐廚具和包裝容器中的有毒有害物質(zhì)已經(jīng)成為食品污染的重要來源之一，食品接觸材料的安全性問題日益受到消費者的關(guān)注。而在大多數(shù)主要市場，食品接觸的材料都會受到相關(guān)法規(guī)的管控。

目前，因食品接觸材料含有有害物質(zhì)而引發(fā)的食品安全問題頻頻發(fā)生，“塑化劑、雙酚A、重金屬"等專有名詞屢次出現(xiàn)在公眾視野中，在關(guān)注食品安全時，食品接觸材料的安全問題正日益受到社會各界的廣泛重視。

食品接觸材料對于食品安全而言有著雙重意義：一是合規(guī)的材料可以保護食品不受外界環(huán)境的污染，并保持食品本身的水分、成分、品質(zhì)等特性不發(fā)生改變；二是材料本身的化學(xué)成分可能向食物中發(fā)生遷移，當遷移超過一定量時，會影響與其接觸的食品的衛(wèi)生安全。

我們的優(yōu)勢

1、服務(wù)覆蓋全國：廣電計量是一家全國布局、綜合性的國有第三方計量檢測機構(gòu)，技術(shù)服務(wù)保障網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國，化學(xué)分析實驗室分布在廣州、無錫、上海、天津、重慶等五地，方便客戶就近檢測服務(wù)。

2、機構(gòu)認可：廣電計量獲得了眾多國內(nèi)外機構(gòu)和組織的認可與，擁有非常專業(yè)的技術(shù)服務(wù)隊伍。

3、專業(yè)技術(shù)服務(wù)：擁有先進的化學(xué)分析檢測設(shè)備和專業(yè)的人才隊伍。能力范圍覆蓋提供有毒有害物質(zhì)檢測（RoHS、REACH、POPs、VOC，消耗臭氧層物質(zhì)等）、材料成分性能分析、可靠性壽命預(yù)計、食品接觸材料等多領(lǐng)域測試、評估、認證及培訓(xùn)服務(wù)。

4、提供定制化服務(wù)：憑借齊全的檢測能力和多行業(yè)豐富的服務(wù)經(jīng)驗，廣電計量可為廣大客戶提供定制解決方案。助力企業(yè)產(chǎn)品的綠色環(huán)保管控，確保企業(yè)產(chǎn)品符合各個國家和地區(qū)的法律法規(guī)要求。

服務(wù)流程

1、咨詢客服

2、支付費用

3、填寫申請

4、寄出樣品

5、下載報告

6、下載發(fā)票

常見問題

Q：什么是食品接觸材料和食品接觸產(chǎn)品？

A：食品接觸材料即Food Contact Material（簡寫為“FCM"），是指在正?；蚩深A(yù)見的使用情況下會與食物接觸的材料。部分或全部部件為食品接觸材料的產(chǎn)品，可稱為食品接觸產(chǎn)品，如電水壺、咖啡機、電飯煲、湯勺、食品包裝袋等。

Q：為什么食品接觸產(chǎn)品不僅需要符合一般環(huán)保要求，還需要符合更高的安全標準？

A：食品接觸材料在與食品接觸的過程中，可能會影響食品的氣味、味道以及顏色，更可能會釋放出一定量的有毒有害成分，如重金屬、添加劑、聚合物單體，這些化學(xué)成分會遷移到食物中進而被人體攝入，直接危害人體健康。因此，食品接觸材料需要符合比一般產(chǎn)品更高的安全標準。

Q：除了歐盟市場，還有其他哪些市場對食品接觸材料的衛(wèi)生安全性作出了強制性規(guī)定？

A：由于食品接觸材料事關(guān)食品安全，因此，目前主要市場包括歐盟、中國、美國、日本、韓國等國家和地區(qū)均對食品接觸材料的衛(wèi)生安全性作出了強制性規(guī)定。尤其需要注意的是，不同市場的具體要求差異較大，有些甚至是毫無可比性。因此，食品接觸產(chǎn)品在進入不同市場時需要針對不同市場的具體要求分別評估其合規(guī)性。