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大米食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查

簡要描述:

大米在儲存過程中外觀會發(fā)生變化,企業(yè)會采用拋光的方式提升大米的外觀為增加大米的色澤和香氣,在拋光加工過程中可能會違法添加油脂類或香精香料等物質(zhì)。確保大米的質(zhì)量和安全,大米食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查對于食品安全和消費(fèi)者健康至關(guān)重要。

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更新日期:2024-09-04

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大米食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查
品牌廣電計(jì)量服務(wù)區(qū)域全國
服務(wù)周期可當(dāng)天出報(bào)告服務(wù)類型食品農(nóng)產(chǎn)品檢測
服務(wù)資質(zhì)CMA/CNAS認(rèn)可證書報(bào)告中英文電子/紙質(zhì)報(bào)告
增值服務(wù)可加急檢測是否可定制
是否有發(fā)票

大米食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查服務(wù)背景

今年“3·15"晚會個(gè)爆出的事件是“香精大米",泰國香米竟是香精勾兌!GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定食品沒有加香的必要,不得添加食品用香料、香精,標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定大米、小麥粉、雜糧粉等都不得添加食品用香料、香精。

大米在儲存過程中外觀會發(fā)生變化,企業(yè)會采用拋光的方式提升大米的外觀為增加大米的色澤和香氣,在拋光加工過程中可能會違法添加油脂類或香精香料等物質(zhì)。


大米食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查測試項(xiàng)目

為幫助監(jiān)管部門和企業(yè)排查大米香精成分及增亮成分風(fēng)險(xiǎn),GRGTEST特推出大米食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查檢測套餐:

序號

套餐名稱

檢測項(xiàng)目

樣品量

檢測周期

1

添香檢測套餐

香蘭素、乙基香蘭素、甲基香蘭素

500g

3個(gè)工作日

2

增亮檢測套餐

涂漬油脂、石蠟

200g

3個(gè)工作日



相關(guān)資質(zhì)

CNAS、CMA


測試周期

3個(gè)工作日


我們的優(yōu)勢

全國具有11個(gè)食品檢測實(shí)驗(yàn)室,均獲得了CMA、CNAS資質(zhì),客戶可以就近送檢;

擁有專家團(tuán)隊(duì),專業(yè)的工程師團(tuán)隊(duì)和全面的檢測能力;

具有成熟的質(zhì)量管控團(tuán)隊(duì),可為客戶提供質(zhì)量管控方案;

專業(yè)的體系審核團(tuán)隊(duì),可為企業(yè)提供質(zhì)量審核服務(wù),查找質(zhì)量問題降低質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn);

廣電計(jì)量是綜合化的計(jì)量檢測集團(tuán),可同時(shí)為客戶解決設(shè)備計(jì)量校準(zhǔn)、生產(chǎn)環(huán)境檢測控制、儀器維修、人員上崗培訓(xùn)等多方面需求。


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